Marche en suisse allemande : les meilleures pâtes de camping
Fort heureusement pour nos jambes endolories, nous nous épargnons 2 heures supplémentaires de descente ardue... La porte du téléphérique se referme tout juste derrière nous! Nous célébrons avec un repas préparé au réchaud, des pâtes sans grande distinction, et un peu de bière, et des cookies. Et nous camperons, heureux de ce dénouement, le long d'une rivière qui nous servira de bruit de fond pour une nuit de repos total.
Le lendemain, nous nous arrêtons à Saas Fee, un magnifique village alpin « car-free » à 1800m. Pas de moteur à explosion SVP. Merci! La marche est agréable, jusqu'à 2800m, et beaucoup plus raisonnable que la veille. La boucle est agréable et le panorama changeant fort apaisant. Nous fêtons au retour en campant tout près, et préparons cette fois les meilleures pâtes de camping, selon un vote unanime de mon-ami-Yves. Vous me direz que l'échantillon est petit, mais ce qui compte, c'est le nombre de portion qu'il a mangé! Voici la recette, pour vos randos à venir!
Les meilleures pâtes de camping (pour 2 randonneurs affamés)
- 250 g de pâtes (choisir des pâtes courtes ne demandant pas un temps de cuisson trop long)
- 30 g de porcinis séchés
- 1 poivron rouge, en lamelles fines
- 3 petits saucissons salametti, en rondelles ou en demi-lune, selon l'énergie qu'il vous reste...
- 50 g de gruyère, en fins morceaux
- 370g de sauce tomate au choix (Knor Al Gusto Napoli, dans ce cas-ci)
Il n'y a pas de musique cette fois, que le son de la rivière qui coule tout près...
Sources : elle coule tout près du campement...
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