Conversations et conversions : des unités de mesure pour la cuisine
Vous pouvez aussi utiliser le lien suivant pour obtenir une calculatrice qui fait la conversion automatiquement, bien qu'elle ne soit pas orientée directement vers les fourneaux... Il existe aussi un excellent site de conversion, en anglais, qui est, lui, orienté ainsi et semble apprécié sur la blogosphère... Mais un tableau, on l'imprime et on en profite!
Métrique | Impérial | Métrique | Impérial |
8 g | ¼ once | 15 g | ½ once |
20 g | ¾ once | 30 g | 1 once |
55 g | 2 onces | 85 g | 3 onces |
110 g | 4 onces (¼ livre) | 140 g | 5 onces |
170 g | 6 onces | 200 g | 7 onces |
225 g | 8 onces (½ livre) | 255 g | 9 onces |
285 g | 10 onces | 310 g | 11 onces |
340 g | 12 onces (¾ livre) | 370 g | 13 onces |
400 g | 14 onces | 425 g | 15 onces |
450 g | 16 onces (1 livre) | 560 g | 1 ¼ livres |
675 g | 1 ½ livres | 785 g | 1 ¾ livres |
900 g | 2 livres | | |
1 kg | 2 livres 4 onces | 1,15 kg | 2 livres 8 onces |
1,35 kg | 3 livres | 1,8 kg | 4 livres |
2,3 kg | 5 livres | 2,7 kg | 6 livres |
3,2 kg | 7 livres | 3,6 kg | 8 livres |
4 kg | 9 livres | 4,5 kg | 10 livres |
2 commentaires:
C'est vrai que ce genre de chose est tres utile! Mais comme je ne sais pas faire dans la simplicite j'ai aussi investi dans des livres de recettes australienn ou l'on parle en "cup"... C'est vrai pourquoi faire simple quand on peux faire compliquer!
Mily :
certaines de mes références mentionnent tout de même des différences entre la conversion des «cups» australienne et américaines en grammes, dépendamment des ingrédients... quelle confusion!
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